All'interno delle proposte, troverai anche innesti culturali che rappresentano la storia di questa nostra regione, culla di accoglienza ed inclusione.
La Direzione è affidata a Davide Calcerano, uno dei due amministratori di Seeasily.
La Cucina è stata affidata allo Chef Filippo Realforte che, dopo 15 anni di esperienza passati in cucine stellate, decide di seguirci in questo progetto, di battere il ritmo lento del Borgo con uno strumento che coniuga due aspetti fondamentali: il sentimento per i luoghi e la passione per l'enogastronomia.

Davide e Filippo, oltre a Mario che si dedica maggiormente, ma non solo, all'Albergo diffuso